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Lorichsstraße 28A, 22307, Hamburg, Germany

Fermentationswerkstatt - Mikrokultur trifft Stadtteikultur

Lorichsstraße 28A, 22307, Hamburg, Germany
Fermentationswerkstatt - Mikrokultur trifft Stadtteikultur

Dates:

Di., 8. Sept. 2026, 19:00

Egal, ob du ein absoluter Neuling oder bereits Fermentations-Profi bist – bei uns ist jede*r willkommen! In entspannter Atmosphäre hast Du die Möglichkeit, Grundlagen kennenzulernen und neue Rezepte auszuprobieren. Wir sprechen über Schwierigkeiten & Vorteile der Fermentation und tauschen gegenseitig Tipps aus. Materialien haben wir vor Ort, wenn Du ein Glas überhast, bringe es gerne (Bügelgläser und WECK-Gläser bis zu 1l sind ideal) mit. Ansonsten gibt es Gläser gegen Spende vor Ort. Wir freuen uns auf einen anregenden Austausch und spannende Gespräche. Thema diesmal: Alkoholische Gärung: Obst, Zucker, Zeit und ein bisschen Magie – wir zeigen dir, wie du mit wilden Hefen ganz easy deinen eigenen kleinen Fruchtwein ansetzt. Hinweise: Fermente können Alkohol enthalten. Der Raum ist ggf. nur über eine Treppe erreichbar.

Cost: 8 EUR

Bookings: https://eventfrog.de/de/p/essen-trinken/fermentationswerkstatt-mikrokultur-trifft-stadtteikultur-7482414109511705493.html

Categories: Eventfrog rubric 901

Image credit: Philip Timmermann

Source: Event information supplied by Eventfrog.

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