Dates:
jeu. 3 sept. 2026, 19:00–22:00
**Kouss·Désert**
**Walid Ould Moussa** incarne le patrimoine culinaire traditionnel de l’Algérie à travers des événements immersifs comme Maydet El Bahja, et des contenus pédagogiques diffusés à une large communauté sur les réseaux sociaux, sous le nom de Ritual DZ.
Chez Lottie, aux côtés de **Charlotte Baldaquin**, il propose :
\- Couscous vert de Ghardaïa roulé aux herbes du Sahara;
\- Couscous noir de Blida roulé aux herbes de la Mitidja.
Retrouvez tout le programme de Kouss·Kouss, festival culinaire et culturel, sur kousskouss.com.
Une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.
Bookings: 09 55 33 33 41
Image credit: © Caroline Dutrey
Source: Event information supplied by Saison Méditerranée 2026 (official OpenAgenda) — OpenAgenda open-licence event data.
