Lactofermentation

Dates:

•ven. 11 sept. 2026, 14:30–16:30

La lactofermentation est une technique de conservation alimentaire de longue durée, qui ne requiert ni stérilisation ni congélation. Créez, personnalisez et dégustez vos propres pots lactofermentés selon vos goûts à partir de légumes et d’aromatiques de saison. Une expérience gourmande et enrichissante à ne pas manquer.

Cost: Gratuit, sur inscription

Bookings: maisondujardinier@mairie-bordeaux.fr

Categories: maison, jardinier, nature, ville, grand parc, bordeaux, atelier, nourriture, gratuit, fermentation, conservation, astuces, cuisine

Image credit: FREEPIK

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