Dates:
ven. 18 sept. 2026, 18:30–19:30
Ne manquez pas cette rencontre avec Anthony Gaillard, archéologue et zythologue à l’Inrap !
Un zythologue (du grec « zytho » qui signifie boisson fermentée à base d’orge) est un spécialiste qui étudie la bière au sens large : la boisson, le brassage et les brasseries.
Découvrez l’art de la bière et les secrets du passé : au menu de cette soirée, science du brassage et trouvailles archéologiques, et peut‑être même une recette oubliée...
Cost: Nombre de places limité
Image credit: Ensemble de brocs (XIIIe-XIVe siècles) provenant du château de Pymont (Jura), offrant un aperçu de l’art de la table d’un site castral © Musée de Lons-le-Saunier / David Vuillermoz
Source: Event information supplied by Ministère de la culture - événements nationaux (official OpenAgenda) — OpenAgenda open-licence event data.
